Gelée Royale, der Zaubertrank der Königin
Das königliche Gelée ist ohne Zweifel das mysteriöseste Produkt aus dem Bienenstock. Es kann von seiner Funktion her mit Muttermilch oder Biestmilch verglichen werden. Die Arbeiterinnen- und Drohnenlarven bekommen einen ähnlichen Futtersaft, aber nur in den ersten Tagen ihres Lebens. Die Königinnenlarve wird in einem kleinen See aus Gelee Royale eingebettet. Dadurch entwickelt sie sich in unglaublicher Geschwindigkeit. Wohingegen die weniger weit entwickelte Arbeiterin ganze 21 Tage bis zum Schlupf braucht, geht das bei der Königin durch den besonderen Saft in nur 16 Tagen. Es gibt keinen genetischen Unterschied zu einer Arbeiterin, lediglich das Futter und die Größe der Zelle entscheiden, ob aus dem Ei eine Königin oder eine Arbeiterin wird. Mit Hilfe dieses Powerfutters kann die Königin bis zu 2000 Eier am Tag legen. Das Oberhaupt des Bienenstaates kann zudem einige Jahre alt werden wohingegen ihre weiblichen Untertanen nur höchstens 6 Wochen im Sommer oder bis zu 8 Monate im Winter leben können. Das Luxuselexier hält zudem die Königin in bester Gesundheit. Im Labor konnten antibiotische Wirkungen sowohl bei Bakterien als auch bei Viren und Pilzen nachgewiesen werden. Das Besondere: nur Junge Bienen sind imstande dieses Hochwertige Futter herzustellen, später verlieren Sie die Eigenschaft.
Die Inhaltsstoffe sind zwar weitgehend in ihren Anteilen und ihrer Zusammensetzung erforscht, dennoch wird es wohl keinem gelingen, den Bienen das wohlbehütete Geheimnis ihres Wundertrankes vollständig zu entlocken. Es enthält Kohlenhydrate, alle essentiellen Aminosäuren, Peptide, essentielle Fettsäuren, Enzyme, Vitamine, Hormone und Spurenelemente in einer sehr guten Zusammenstellung. Die Farbe und die Konsistenz kann man sehr gut mit einem Jogurt vergleichen.
Ernte: In den 2,5 bis 3 cm langen Königinnenzellen tragen die Bienen rund 180 mg Gelée Royale ein. Jedes Volk legt nur wenige Zellen an. Doch die Erntemenge pro Volk kann durch künstliche Zellen erweitert werden. Trotz alle dem ist die Ernte sehr aufwendig und wird daher von den wenigsten Imkern durchgeführt.
Einnahme: Wir empfehlen das einrühren von Gelée Royale in Honig. Denn dort wird es gleich konserviert und behält damit für einen längeren Zeitraum die Wirkung. Trotz dem sollte es immer kühl und dunkel gelagert werden. Die an gemischte Menge sollte dann auch innerhalb von zwei bis drei Wochen verzehrt werden. Eine gute Mischung bestünde hierbei aus 20g Gelée Royale und 250g Honig. Alternativ können Sie es auch frisch im Joghurt beimischen.
Wissenswertes:
Das Wunderprodukt Gelee Royal beschäftigt international bekannte Wissenschaftler und Forscher schon seit Jahrhunderten. Sie stellten eine für den Menschen bedeutsame einzigartige Kombination von Inhaltsstoffen fest. Bekannt ist vor allem die stärkende Wirkung des Gelee Royals nach Krankheiten sowie als Stärkungsmittel für ältere Menschen. Auch zum Bienenköniginnenfuttersaft hat das Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizin Produkte eine Monographie erlassen, in denen die medizinischen Wirkungen beschrieben werden. Danach soll er ebenso wie Pollen zur Stärkung, Fachleute sprechen von Roborans, bei Arteriosklerose und Anämien angewendet werden.
Besonderen Schutz durch spezielle Verpackung
Bei der Wahl der Verpackung haben wir uns für das Braunglas entschieden. Dieses Glas absorbiert die meiste ultraviolette Strahlung und schützt das Gelee royale dadurch vor Lichteinfall.
Tief-gefrorene Lagerung
Nach der Ernte wird das Gelée Royale in die Gläschen gefüllt und kommt dann in die Tiefkühlung. So können wir die Qualität erhalten. Versendet wird das Gelee in einer speziellen Verpackung die eine durchgehende Kühlung gewährleistet.